Scrivere di scienza

Matematica e bolle di sapone

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Per il numero di febbraio di DafDaf ho scritto un pezzo sulla matematica delle bolle di sapone. C'è dentro un po' di tutto, da Lord Kelvin alle ricette per fare le bolle di sapone più resistenti, passando per le superfici minime e arrivando all'invenzione del cavatappi. Buona lettura!

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Acqua

Le pagine di scienza di DafDaf di luglio erano ancora a cura del sottoscritto. Visto il caldo, giocare con l'acqua sembrava appropriato, e allora ho messo insieme vasi comunicanti, travasi da bottiglie e bacinelle, cannucce, boccagli, immersioni, evaporazione, condensazione e nuvole. Ancora per quella volta, ho avuto ben quattro pagine, e di nuovo le belle illustrazioni sono di Chiara Fucà. Nel futuro, si [...]

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Programmi per l'autunno

Come dicevo qualche tempo fa al ritorno dalle vacanze, l'autunno si preannuncia intenso. Ci sono cose che sapete già, perché mi è capitato di menzionarle qua e là. Per esempio, avrò una nuova studentessa (più l'altra che già seguo, che si dovrebbe dottorare nel 2013, e dunque deve iniziare a finalizzare il suo lavoro di [...]

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Aria

Arriva l'estate, e nei prossimi mesi le pagine di scienza di DafDaf virano verso il giocoso. Il filo conduttore dei numeri estivi saranno i quattro elementi di aristotelica memoria, aria, acqua, terra e fuoco, ottime scuse per giocare con la fisica di base. A me sono toccati l'aria e l'acqua, per i numeri di luglio [...]

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Spettroscopia fai-da-te

Sapete come si forma un arcobaleno? E sapete anche che, con una scatola di cartone e un vecchio CD, potete costruirvi uno spettroscopio casalingo, e analizzare la composizione della luce? Un pezzo scritto in fretta e furia per il numero di DafDaf di Maggio 2012, con una bella introduzione di Daniela Ovadia, e immagini rubacchiate [...]

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È vivo, è lievito!

Non so voi, ma io vado pazzo per la pizza. E me la faccio in casa da solo, è molto facile. Per questo non mi è stato difficile mettere in piedi un piccolo esperimento casalingo sulla lievitazione (un cubetto di lievito non manca mai nel frigo di casa Delmastro!), apposta per il numero di Pesach [...]

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Che cosa mangiano le piante?

Avete risposto "la terra"? Siete proprio sicuri? La risposta sul mio primo pezzo per DafDaf, apparso sul numero di Febbraio (ve l'ho detto che mi sono messo a scrivere di scienza per bambini, vero?). Non è fisica, ma, se fate attenzione, scoprirete che si tratta di un bieco trucchetto per parlare (anche) di metodo scientifico. [...]

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Scrivere di scienza per i bambini

Ci sono molte ragioni per cui i ritmi con cui Borborigmi viene aggiornato sono molto variabili, e ultimamente, lo ammetto, decisamente rilassati. Al primo posto sta chiaramente il superlavoro (cosa che non migliorerà, visto il numero di mie responsabilità in ATLAS che non accenna a diminuire, anzi. Un giorno o l'altro vi racconto, promesso), ma [...]

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