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Se non avete mai assaggiato un bagel...

17 Giugno 2007 Lascia un commento

The first printed mention of bagels (...) is to be found in the Community Regulations of Kracow, Poland, for the year 1610 which stated that bagels would be given as a gift to any woman in childbirth. (...) If you have never tasted a bagel, I feel sorry for you.

Leo Rosten, The Joys of Yiddish

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Esperimento di domenica mattina, a raffreddate in attesa del salmone affumicato. Lettura consigliata: Paul Auster, the Brooklyn Follies.

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Marco Delmastro Mi chiamo Marco Delmastro, sono un fisico delle particelle che lavora all'esperimento ATLAS al CERN di Ginevra. Su Borborigmi di un fisico renitente divago di vita all'estero lontani dall'Italia, fisica delle particelle e divulgazione scientifica, ricerca fondamentale, tecnologia e comunicazione nel mondo digitale, educazione, militanza quotidiana e altre amenità. Ho scritto un libro, Particelle familiari, che prova a raccontare cosa faccio di mestiere, e perché.

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